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【インド製】本格スパイスグラインダー（すり鉢・すり棒セット）｜香り引き立つステンレス製
¥4,500
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スパイスは粉になったものを購入するよりも、丸のままのホールスパイスを、使う直前に自分でつぶすのがインド流。あらかじめ粉にしてしまうと、せっかくの芳醇な香りが逃げてしまい、実際に使うときには香りが薄れてしまう……そんな残念な経験はありませんか？
このスパイスグラインダーは、スパイス使いに長けたインドの知恵をご家庭で簡単に再現できるアイテムです。ステンレス製のため、つぶす際の摩擦熱を金属が吸収し、熱で香りが壊れるのを防ぐため、より香り高い料理に仕上がります。
特にこだわったのは「使いやすさ」。棒の先端が大きく平らになっているため、しっかりと力を込めてつぶすことが可能です。「道具は使いやすくなければならない」という基本に忠実な、スパイス愛好家のための本格的な一品です。
世界にひとつだけのオリジナルマサラを作って、本格的なカレーやスパイス料理をお楽しみください！
仕様
サイズ：縦 約8.5cm、直径 約8.8cm
素材：スチール
生産地：インド
※すり鉢：490ｇ すり棒：266ｇ
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